Los alimentos que debes consumir después de los 60 años para vivir 8 años más
Si deseas extender tu vida y mejorar tu salud, debes prestar atención a los alimentos que debes consumir y también a aquellos que debes erradicar de tu día a día. Según un estudio realizado por la Universidad de Bergen, una dieta específica podría prolongar tu vida hasta 8 años más si la empiezas a aplicar a los 60 años.
¿Qué alimentos prolongan la vida?
Un estudio reciente de la Universidad de Bergen, basado en datos de Estados Unidos, China y Europa, ha revelado que la clave para alcanzar la longevidad plena radica en modificar los hábitos alimenticios, priorizando ciertos grupos de alimentos y reduciendo el consumo de otros.
En concreto, los investigadores sugieren disminuir la ingesta de carne roja, alimentos ultraprocesados y azúcares refinados, reemplazándolos por granos integrales, legumbres y frutos secos.
Aunque frutas, verduras y pescado son fundamentales para la salud, su consumo ya es relativamente alto en la dieta promedio, por lo que su impacto en la longevidad es menor en comparación con legumbres y granos integrales. Estos últimos, al ser menos comunes en la dieta occidental, ofrecen un mayor potencial para extender la esperanza de vida.
La carne blanca, los huevos y los aceites vegetales, con excepción del aceite de oliva, mostraron un efecto neutro en la longevidad. El aceite de oliva, por otro lado, demostró tener propiedades protectoras para la salud.
Según la investigación, los beneficios de adoptar esta dieta saludable varían según la edad de inicio. Comenzar a los 20 años podría extender la vida entre 10 y 13 años, mientras que hacerlo a los 60 podría sumar hasta 8 años. Incluso a los 80, se pueden obtener beneficios significativos, ganando alrededor de 3 años y medio de vida.
Este estudio ofrece una guía general, por lo que las necesidades individuales pueden variar. Se recomienda consultar con un profesional de la salud o un nutricionista para obtener un plan de alimentación personalizado.
