En 10 minutos, prepara esta cena deliciosa y desinflamatoria

Al momento de tener ideas en la cocina siempre hay que tener a mano trucos para resolverlas de forma saludable. O al menos para que buscar aprovechar el tiempo. Por eso en esta nota podrás conocer una receta ideal para preparar una simple cena más que liviana, con huevos y en cuestión de pocos minutos.

Esta ocurrente receta de huevos y patatas convierte en un elemento que se ha puesto de moda porque puede sorprender a todos y se realiza en pocos pasos y en menos de 10 minutos. Atención a esta opción que te permitirá lucirte antes de irte a dormir y no tener un sueño pesado debido al estómago inflamado.

La receta de una cena saludable y rápida

La clave en la receta para disfrutar de todos los beneficios de este plato está en la forma de cocinar los huevos. Los nutricionistas recomiendan cocinarlos a la plancha, ya que esta técnica permite conservar la mayoría de sus nutrientes y disfrutar de la yema sin que se cuaje por completo. La yema del huevo es una excelente fuente de vitaminas, minerales y grasas saludables, que contribuyen a reducir la inflamación en el organismo.

Para preparar esta receta, simplemente calienta una sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen extra, añade los huevos y cocina a fuego lento, tapando la sartén para que la yema se cocine al vapor. Acompaña los huevos con patatas cocidas o al horno, que también tienen propiedades antiinflamatorias gracias a su alto contenido en vitamina C y antioxidantes.

Además de sus propiedades antiinflamatorias, los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, necesarias para la reparación y el crecimiento de los tejidos. También contienen altos niveles de triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina y la melatonina, neurotransmisores que regulan el sueño y el estado de ánimo. Por lo tanto, la receta de huevos antes de dormir puede ayudarte a conciliar el sueño más fácilmente y disfrutar de un descanso reparador.