El superalimento que debes consumir para obtener colágeno y lucir piel de porcelana

El colágeno es una proteína esencial que proporciona firmeza y protección a tejidos como la piel, vasos sanguíneos, articulaciones y huesos. Sin embargo, su producción natural disminuye después de los 40 años, lo que hace necesario obtenerlo de fuentes externas como los alimentos, sobre todo frutos secos.

¿Qué alimento mejora la piel?

Además de los suplementos, una opción eficaz es incluir alimentos que estimulen su producción, como ciertos frutos secos: almendras, anacardos y nueces pecanas. Se recomienda consumir alrededor de 30 gramos diarios de estos alimentos.

Los anacardos son ricos en cobre, que estimula la producción de colágeno y tonifica la piel. También contienen grasas saludables, ayudan a reducir el colesterol "malo" y los triglicéridos, y, según estudios, pueden beneficiar a personas con diabetes tipo 2 al regular el azúcar en sangre.

Por su parte, las almendras aportan vitamina E, que combate la oxidación celular, zinc, necesario para sintetizar colágeno, y omega 3, favoreciendo la salud en general. Finalmente, las nueces pecanas destacan por su fibra, propiedades antioxidantes y ácido graso omega 9, que protege la salud cardiovascular. Además de sus beneficios nutricionales, estos frutos secos contribuyen al bienestar y al cuidado de la piel de manera natural.

¿Cuáles son los beneficios del colágeno?

El colágeno es una proteína esencial con múltiples beneficios para la salud. Constituye la base estructural de huesos, articulaciones, músculos, piel, venas, arterias, córneas y dientes, proporcionando soporte y resistencia a estos tejidos. En la piel, contribuye a mantenerla hidratada, elástica y firme, ayudando a reducir arrugas y líneas de expresión, además de favorecer la cicatrización al reforzar las estructuras dérmicas.

También fortalece el cabello y las uñas, estimulando su crecimiento, y apoya la salud del aparato digestivo al regular la digestión y reducir la sensación de hambre. En cuanto a la higiene dental, previene la inflamación de las encías y protege los dientes contra caries.

Además, refuerza el sistema inmune, protege al organismo frente a virus y bacterias, incrementa los niveles de energía y acelera la recuperación después del ejercicio. Aunque el cuerpo produce colágeno de forma natural, esta capacidad disminuye con la edad. Para mantener niveles óptimos, se recomienda consumir alimentos ricos en colágeno como carne, pollo, pescado, huevos y caldo de huesos, complementándolo con nutrientes como vitamina C, cobre, zinc y los aminoácidos prolina y glicina.

Recuerda que durante el verano es cuando más debes cuidar de tu piel y evitar los rayos UV para no tener arrugas prematuras y manchas. Ten en cuenta que mientras más pronto comiences a hacerlo, más vas a tardar en ver imperfecciones en tu rostro.