Dile adiós al chocolate amargo: estos son los nuevos alimentos que mejoran la memoria, según Harvard

Hay muchos alimentos que tienen múltiples beneficios para ti, como las frutas repletas de vitaminas y minerales, o las carnes con hierro. Otra gran ventaja es que fortalecen la memoria y benefician a tu cerebro y debes conocer cuáles son y cómo comerlos.

¿Qué alimentos mejoran la memoria?

La conexión entre tus alimentos y salud cerebral se fortalece con avances como el descubrimiento de neuronas en el estómago, conocido como el "segundo cerebro". Este hallazgo impulsó el estudio de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer. Según investigaciones de Harvard, una dieta rica en frutas puede ser clave en la prevención de estas patologías.

Uma Naidoo, experta en psiquiatría nutricional, resalta cómo ciertos alimentos mejoran funciones mentales como la memoria, el estado de ánimo y la agudeza cognitiva. En particular, destaca los antioxidantes presentes en frutas y vegetales como protectores contra el deterioro cerebral provocado por la contaminación y el envejecimiento.

Entre las frutas recomendadas, la palta sobresale por su contenido de omega-3 y grasas monoinsaturadas que reducen la inflamación y el estrés oxidativo. Además, su fibra regula neurotransmisores, disminuyendo la ansiedad, mientras que el magnesio y la vitamina E benefician al sistema nervioso.

Los arándanos rojos, por su parte, contienen altos niveles de antocianinas y flavonoides, que actúan como potentes antioxidantes. Las fresas también aportan una gran cantidad de compuestos polifenólicos y vitamina C, esenciales para preservar la salud cognitiva, consolidando el papel de una dieta equilibrada en el bienestar mental.

¿Cómo fortalecer la memoria?

Para mejorar y fortalecer la memoria, es útil llevar a cabo varias prácticas. La actividad física regular, como correr, nadar o andar en bicicleta, contribuye a retrasar el envejecimiento cerebral. Mantenerse mentalmente activo aprendiendo algo nuevo, leyendo, haciendo crucigramas o jugando juegos de mesa también es beneficioso. Además, dormir bien es crucial para la memoria, al igual que seguir una dieta saludable.

Utilizar herramientas como una agenda o calendario para organizar actividades y citas puede ser útil, así como repetir información nueva en voz alta o escribirla. Asociar palabras o ideas con imágenes facilita su recuerdo, al igual que utilizar la imaginación para agregar detalles vívidos a la información. Agrupar elementos en fragmentos hace que sea más sencillo recordarlos, y tomar vitamina E puede mejorar la memoria y las funciones cognitivas, especialmente en personas mayores.

Recuerda que los alimentos son nuestros aliados, sin embargo consumirlos de manera irresponsable puede traer problemas a la salud, como colesterol o diabetes. Aprende cuidar de ti ahora, para no tener problemas mayores en el futuro.