Científicos revelan cuáles son los alimentos que causan insomnio y dificultan el buen descanso

Académicos de la Universidad Johns Hopkins aseguran que algunos alimentos deben prohibirse durante la noche
Científicos revelan cuáles son los alimentos que causan insomnio y dificultan el buen descanso
Para dormir plácidamente, debes evitar consumir estos alimentos durante la noche. Foto: iStock
viernes, 03 de enero de 2025

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El insomnio, un mal común en nuestra sociedad, a menudo se vincula a una mala higiene del sueño. Pero ¿qué papel juega nuestra alimentación en esta ecuación? Estudios científicos han revelado que ciertos alimentos pueden ser los principales culpables de nuestras noches en blanco.

¿Qué alimentos fomentan el insomnio?

La calidad y cantidad de sueño varían según la edad, pero en general, los adultos requieren entre 7 y 9 horas de sueño nocturno. Sin embargo, múltiples factores, incluyendo nuestra dieta, pueden interferir con este descanso vital. En este marco, un estudio de la Universidad Johns Hopkins demostró que una dieta alta en grasas durante un periodo prolongado puede fragmentar el sueño.

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En concreto, la investigación explica que esto se debe a que las grasas aumentan el peso y reducen la sensibilidad a la orexina, una sustancia cerebral que regula el ciclo de sueño-vigilia. Por lo tanto, será vital evitar estos alimentos si deseamos dormir placenteramente y evitar el insomnio.

Carnes rojas como el bistec, aves como el pollo y productos lácteos ricos en grasa son los principales sospechosos. Estos alimentos son de digestión lenta, lo que puede causar molestias estomacales durante la noche y dificultar el sueño profundo. Además, los lácteos contienen tiramina, una sustancia que estimula el sistema nervioso y puede dificultar la relajación.

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Para favorecer un sueño reparador, es recomendable evitar estos alimentos antes de acostarse. En su lugar, opta por carbohidratos complejos como pan integral o avena. Estos alimentos estimulan la producción de serotonina, una hormona que induce al sueño y son de digestión más rápida.

En conclusión, nuestra alimentación juega un papel fundamental en la calidad de nuestro sueño. Al evitar alimentos grasos y ricos en proteínas antes de dormir y optar por carbohidratos complejos, podemos mejorar significativamente nuestra higiene del sueño y despertar más descansados y revitalizados. De esta forma, le ganarás la batalla al insomnio.

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