Adiós colesterol: los alimentos que debes consumir para limpiar las arterias y evitar la formación de lípido
El colesterol es una sustancia grasa esencial presente en todas las células del cuerpo, crucial para su correcto funcionamiento. Sin embargo, niveles elevados de colesterol malo pueden desencadenar graves problemas de salud, incluyendo enfermedades cardíacas. Por lo tanto, mantener una dieta saludable es fundamental para controlar el exceso de lípidos en las arterias y reducir riesgos mortales.
El colesterol se produce en el hígado y se obtiene de ciertos alimentos. Desempeña un papel vital en la formación de ácidos biliares, necesarios para la digestión de grasas, y en la producción de hormonas tiroideas y sexuales. No obstante, el exceso de lípidos puede acumularse en las arterias, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
En concreto, la grasa se acumula en las arterias y endurece sus paredes, lo que dificulta el correcto flujo sanguíneo desde y hacia el corazón. Por ende, será de vital importancia saber cómo evitar dicho problema. Según especialistas, tres alimentos claves nos permitirán garantizar el bienestar de nuestra salud. Por lo tanto, se recomienda implementarlos a la alimentación saludable.
¿Qué alimentos combaten el colesterol?
Para combatir el colesterol alto, los especialistas recomiendan incorporar tres alimentos clave a la dieta:
- Aguacate. Consumir un aguacate al día puede mejorar los niveles de colesterol en personas con obesidad y reducir el azúcar en sangre gracias a su alto contenido de fibra. También conocida como palta, este superalimento ayuda a proteger los vasos sanguíneos y el corazón.
- Almendras y frutos secos. Las almendras y otros frutos secos, como las nueces, ayudan a controlar el colesterol en sangre debido a sus grasas naturales. Las almendras son ricas en grasas monoinsaturadas y vitamina E, que previene el daño de los radicales libres.
- Pescado. El pescado, especialmente el salmón, atún blanco, caballa, trucha de río y sardinas, es rico en ácidos grasos omega-3. Se recomienda consumir dos raciones de pescado a la semana para reducir el colesterol malo.
